📌 一分钟速读
编者按:上海谷子店这两年开疯了,南京东路、静安大悦城里,二次元周边店一家接一家开。货不愁卖,愁的是能把店管起来的人。上海百猎猎头接手这单后,没满世界找一个又懂IP又会算账的全才,而是把岗位拆开了。这篇复盘想说的是:二次元零售扩张里,最容易翻车的不是没客人,是用个人热情去补管理,越补越漏。
上海谷子店这两年开疯了。南京东路、静安大悦城、五角场,二次元周边店一家接一家开,档口和商场的铺位都在涨。老程的品牌从一家十几平的小店起家,两年开出八家店。货不愁卖,热门IP的周边一上架就被扫空。愁的是人,八家店,店长一共缺三个,还都不是新手能顶的位子。
老程自己招了三个月,简历收了两百多份,能见面的不到二十个。面下来,人分成两拨。一拨是二次元圈里的,懂IP、懂角色、懂哪些周边会火,聊起选品眼睛都亮。可一说到排班、库存周转、坪效、损耗,就接不上话。有个人选品眼光极好,问他一家店一个月该备多少货,他只会说"多备点热门的"。
另一拨是传统零售出来的店长,管店、算账、带人都是熟手,报表做得漂亮。可一聊产品就露馅,分不清"谷子"和五谷杂粮,把徽章、立牌当成普通小商品,按快消的动销逻辑去备货,热门款断货,冷门款压了一仓库。两拨人都差一半,老程越面越灰心。
他找到上海百猎猎头,第一句就问,能不能帮我找个既懂二次元又会经营的店长?我们说,先别急着找全才。这类人不是没有,是少,而且大多自己开店去了。真正卡住招聘的,不是市场上没人,是岗位问法错了,把两套能力硬塞进一个人身上,等于要求一个人既当厨子又当会计。
我们跟老程重新捋了一遍,把店长这个岗位拆成两条线。一条是运营线,管排班、库存、坪效、损耗,从传统零售里找,这个池子大得很。一条是选品线,管IP、选品、粉丝社群,从二次元圈里找,这个池子也不小。中间用一个办法衔接,每周一次选品对齐会,运营报数据和货架反馈,选品定上货和清库存。
岗位一拆,三个月就补齐了。运营线招来一个做了六年商超的店长,选品线挖来一个在二次元展会混了多年的买手。两个人各管一摊,靠一套选品SOP加周会对齐,八家店的流水慢慢稳了,热门款不再断货,积压也降下来。
复盘这事,我们最大的体会是,招聘卡住的时候,多半不是没人,是你要的人根本不存在。想通了这一层,很多岗位都能拆开招。类似的翻盘,在案例故事栏目里还攒了不少,像简历最漂亮的那个,输给了会说上海话的、上海的表行越开越多,会开盖的师傅越招越少,讲的都是同一个道理。拿不准自己的岗位该怎么拆,可以找上海百猎猎头聊聊,电话400-001-7166。
问:二次元周边店招店长,为什么这么难?
答:因为店长被当成"既要懂二次元又会经营"的全才在招,这类人很少,大多自己开店了。把岗位拆成运营线和选品线,两拨人分别找,就顺了。拆岗拿不准,可以找百猎猎头公司聊聊,电话400-001-7166。
问:企业招不到人,怎么判断是岗位问法有问题?
答:看一条,同一个岗位招了两个月以上、面试几十人还定不下来,多半不是市场上没人,是你要的人不存在。这时候该回头拆岗位,而不是继续加条件。百猎猎头公司帮客户拆岗,通常能从更宽的池子里捞到对的人,电话400-001-7166。
问:拆岗之后,两拨人怎么配合才不乱?
答:关键在衔接机制。每周一次对齐会,运营报数据和货架反馈,选品定上货和清库存,中间用一套选品SOP卡住标准。分工清楚、对齐全,两拨人就能一起把店做好。想知道具体怎么搭,可以看我们的常见问题,或者联系百猎猎头公司,电话400-001-7166。
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