老板把年轻化，理解成了招一个会投流的人

上海这家糕点老字号做了三十多年，招牌点心本地人几乎没有不知道的，门店几十家，靠的是一口老味道和一批老顾客。接班的是老板的儿子，三十出头，出去见过世面，回来第一件事就是想给老牌子换个活法：上抖音、开小红书、做直播、搞联名。

想法没错，执行卡住了。他自己不懂投放，团队里也全是跟了他爸几十年的老人。于是他列了个岗：品牌电商总监，预算开得不算低，要求写满一张A4纸。

面了四十多人，全卡在同一道坎上

HR前前后后约了四十多个人。从互联网大厂出来的运营，聊GMV、聊ROI、聊投流模型，一套一套的。可一问他「你打算怎么把我们这款老式糕点卖出去」，对方就卡住了，要么说改包装、找达人，要么说先做个爆款短视频，落不了地。

反过来，从传统食品公司出来的，懂货、懂渠道、懂经销商，聊到直播投流、私域、内容电商，两眼一抹黑。老板越面越灰心，有阵子甚至怀疑，这个岗是不是根本不成立。

老字号的人懂货不懂流量，玩流量的人看不懂货

上海百猎猎头接手后，先跟老板父子俩各聊了一次。聊完才发现，这对父子对「这个人该干什么」的理解，从头就不一样。爸爸要的是能守住老味道、把货盘和经销商稳住的人；儿子要的是能一夜之间把牌子带到年轻人面前的人。

这个岗真正的难点，是它要同时说两套语言：一边是三十年的货、渠道、供应链、毛利，一边是流量、内容、转化。能说全这两套的人，市面上本来就不多。

先把要什么人，掰开揉碎

我们没有急着找简历，先把岗位拆开。这个岗要解决的事其实就一件：把三十年的老货盘，用新的方式卖出去，同时别把线下几十家门店的经销商得罪了。

拆完发现，流量猛的人有，货熟的人也有，能在这两拨人之间把话翻译明白的，少。这个岗真正的稀缺，就在这里。

池子换到传统渠道和新零售的交叉地带

方向定了，池子就得换。我们把寻访从两条窄路挪到一个交叉地带：在快消或食品大厂做过传统渠道，之后又自己折腾过新零售、私域或者内容电商的人。这批人两头都沾一点，两头都不算顶尖，但恰好是这个岗最缺的那块拼图。

听起来人不多，摸起来还真有。我们在长三角扫了两个月，锁定了几个人选。

落地：快消大厂八年，又自己做过私域

最终敲定的这位，在一家食品大厂做过八年区域渠道，管过经销商，也背过回款指标。前两年出来自己干，做过一阵子私域社群，也拍过短视频带过货，赔了点钱，但也把内容电商的门道摸清了。

老板面他的时候，问了一个之前没人接得住的问题：「我们的老顾客都是五十岁往上的人，你打算怎么让年轻人也进店？」他的回答是：年轻人不是不买老字号，是不知道老字号还在。先把货盘线上化，再用内容把老味道讲成能发朋友圈的东西。老板当场拍了板。

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