为企业觅英才 为人才搭平台
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📌 本文速读
编者按：前几年聊新茶饮，聊的是国内一条街上能开几家店、谁又融了多少钱。今年风向变了，喜茶、奈雪、霸王茶姬、蜜雪冰城排着队往东南亚走。门店是能开起来了，但后端的供应链、仓配、运营没跟上，招聘这头先紧起来了。深圳百猎猎头接了不少这类单，今天把观察到的情况摊开说。
国内茶饮卷到什么程度，大家心里都有数。一条街五六家奶茶店，价格打到十块钱以内，增长基本见顶。于是头部品牌集体把目光转到了东南亚：喜茶2018年就进了新加坡，奈雪2023年开进泰国，蜜雪冰城在东南亚和印尼的门店早就过千，霸王茶姬、茶百道也在往马来西亚、越南铺。
这轮出海跟早几年试水不一样，是成建制地往外走。不只是在当地开几家形象店，而是要把供应链、加盟体系、运营标准整套搬过去。问题就出在这里：店开得动，后面的人跟不上。
开一家海外门店，难度其实没那么夸张。选址、装修、招几个店员、复制一套SOP，几个月就能落地。真正卡住的是后端：原料从哪来，谁管海外仓，冷链怎么走，本地清关找谁。
我们翻了自己的案例库，今年接的新茶饮出海单里，七八成卡在供应链和运营岗位上，反而研发、门店店员这些没怎么缺。品牌方自己也想得明白，茶饮的核心壁垒在供应链和标准化的稳定输出，这一块的人才，国内本来就不多，能外派、愿意常驻东南亚的更少。
这件事跟深圳的关系，比表面看起来深。喜茶、奈雪的总部都在深圳，供应链企业也扎堆在这里，深圳天然是这轮出海人才的中转站。品牌方在深圳设海外事业部、组建出海团队，人才也优先从深圳找。
但深圳本地池子也浅。懂茶饮供应链的人少，既有国内供应链经验、又愿意长期驻外的人更少。所以招聘这头，光靠平台投递基本没戏，得主动从相邻行业里转。这也是猎头服务在这类单上能发力的地方。
具体缺的是三类。一类是海外仓配和物流，要懂海外仓管理、冷链、本地清关；一类是本地采购和品控，茶叶、奶源、包材都要本地化，得既懂供应链又懂当地市场；还有一类是海外加盟和区域运营，要把国内那套标准化带到海外门店，管加盟商、管多店运营。
薪资也跟着起来了。能常驻东南亚、有完整出海项目经验的供应链负责人，开价已经追平甚至超过国内同岗位，还附带驻外补贴。想看看我们在做哪些方向，可以翻行业领域；具体岗位去最新职位看。
这类单子难，难在岗位是新的，市场上没有现成的人才池。我们的打法是跨界：从快消品行业转供应链的人，从跨境电商圈转海外运营的人，从餐饮连锁转加盟管理的人。底子是通的，补一段茶饮行业的认知就能上手。
想出海的茶饮企业，或者想往这个方向转的候选人，不妨把需求留给我们。留个需求，点联系我们就行。
Q：新茶饮出海现在最缺哪类人才？
从百猎猎头公司的在招岗位看，缺的不是研发和店员，而是海外仓配物流、本地采购品控、海外加盟运营这几类后端人才。门店能开起来，但供应链和运营的人跟不上。有岗位需求拨 400-001-7166。
Q：深圳哪家猎头公司能帮茶饮企业招出海人才？
百猎猎头公司在深圳有本地团队，做新茶饮、快消、跨境电商这几类出海岗位，靠跨界人才网把快消、跨境、餐饮连锁的人转到茶饮出海岗。企业把岗位交给我们，比挂几个月空窗划算。咨询拨 400-001-7166。
Q：想转行做新茶饮出海方向，该怎么准备？
供应链、跨境运营、餐饮连锁出身的人最容易被转进来。补一段茶饮行业认知，愿意外派东南亚，就是现在最吃香的画像。想找这类岗位，可以联系百猎猎头公司，电话 400-001-7166。
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