一、茶香了上千年，产业却在换打法

福州是世界茉莉花茶的发源地，这个名头拿出去很硬，茉莉花茶也是福州的地理标志产品。可过去很长一段时间，福州的茶企主要卖散茶、卖原料，贴别人的牌子，赚的是辛苦钱。春伦、闽榕这些本地龙头，手艺是一绝，牌子的名气却一直没跟上。

这两年风向变了。新式茶饮把茉莉花茶当热门茶底，福州的茶企也反应过来，开始自己做品牌、做电商、做供应链。福州百猎猎头翻了下今年接到的委托，茶方向的岗位明显多了，从品牌运营到电商、供应链，都有企业来问。

二、缺的不是采茶工，是这几类人

先说品牌和电商。茶企要做牌子，品牌运营、内容、电商投放这些岗一下热起来。本地没有现成池子，福州做消费品品牌的人本来就不多，能把茶讲成故事、卖成爆款的更少。

再说供应链和渠道。从产地到门店、到直播间，要懂冷链、懂仓储、懂经销商管理，这类人更散。

茶饮研发是另外一条线。新式茶饮的研发、调香、风味，人全被连锁品牌挖走了，传统茶企想招一个，得跟喜茶、奈雪这些品牌抢。

三、年轻人为什么都往新茶饮跑

钱是一方面。新茶饮品牌给研发和运营开的价，普遍比传统茶企高一截。

另一层是印象。年轻人一听传统茶企，想到的是茶山、慢节奏；一听新茶饮，想到的是门店、流量、上市。同样做茶，一边被当成老行当，一边被当成新消费。

四、老茶人和新人才的错位

福州茶企里，老师傅多，懂制茶、懂审评的人不缺，缺的是能把茶卖出价、卖出牌子的人。

反过来，懂流量、懂直播的年轻人，大多不懂茶，连茉莉花茶和绿茶的区别都说不清。两边都对不上，卡在中间的就是企业。

五、几条能落地的找法

见效最快的是跨界。快消、食品、美妆这些相邻行业做品牌、做电商的人，底子相通，补一段茶行业认知就能上手。中高端人才寻访里，最吃香的就是这种会跨界的。

再一条是回流。福建人在外做消费品、做电商的不少，福州的生活成本、离家近，是现成筹码。

还有拆岗。把一个又要懂茶又要懂电商的品牌岗，拆成内容和投放两块，门槛一降，池子就宽了。薪酬对标这块，可以看看我们做的薪酬调研。你家的茶企要是正卡在人上，欢迎找福州百猎猎头聊聊，电话 400-001-7166。