旺季不只在账上，也在HR的焦虑里

8月第一个周末，青岛金沙滩附近一家五星级酒店的HR总监张姐给我发消息：房满了，人没满。她手里一个总经理岗位挂了快三个月，面了六个人，两个接了offer又反悔，一个到岗两周被业主方否了。她问我手上有没有能用的人，我说有，但你要做好心理准备——合适的人现在比旺季海景房还难订。

这不是个案。我们翻了一下青岛百猎猎头今年七八月份的数据。青岛区域文旅会展类岗位委托量比去年同一时期多了67%。高端酒店总经理、度假村运营总监、会展项目总监三类岗占了委托量的一半以上。诡异的是，简历量也在涨——涨了大约四成——但能走到终面的人反而比去年少了两成。

供需两头热，中间卡住了。卡在哪里？后面细说。

三类人，青岛文旅企业今年在抢

第一个是收益管理。放在三年前，青岛酒店行业还是"靠天吃饭"——七八月自然满房，冬天自然空着。这两年不行了。游客对价格越来越敏感，淡季做会议、做研学、做康养的尝试也越来越多。定价不再是全年一张固定的价目表，而成了一套动态的系统工程。把淡季周末的房价定在哪个点能拉满入住率又不伤品牌？旺季涨多少是天花板？青岛本地有实战经验的收益管理经理，两只手数得过来。青岛百猎猎头今年帮两家度假酒店找这个岗位，候选人筛选池全国铺开，最终入职的两个人，一个来自成都，一个来自西安。

第二个是目的地营销。过去景区和酒店各自为战——崂山管崂山的流量，酒店管酒店的入住。现在青岛市推"全域旅游"，要把旅行社、酒店、景区、餐饮打包做成产品线。能把这摊事串起来的人，既要懂线上投放，又要懂线下渠道，还得对青岛本地资源足够熟。这类人放到全国都缺，青岛尤其缺——因为薪资跟一线城市差了至少三成。我们接触过一个在上海做目的地营销的青岛人，能力很强，聊了三轮，最后卡在薪资上。他现在的package是五十五万，青岛同类岗位开到三十八万已经是天花板了。

第三个是新媒体运营。青岛几家老牌旅行社今年成立了新媒体部门，JD写得挺接地气——"会拍、会剪、会写、会投流，四项占三项就行"。结果收到的简历要么只会写不会拍，要么拍得还行但完全不懂投放逻辑。真的四项全能的，月薪两万起步，但人家宁愿在杭州做电商代运营也不愿来旅行社。有家旅行社的HR跟我们吐槽：面了十几个人以后，她开始怀疑自己的行业到底还有没有吸引力。

从一线挖人为啥越来越难

我们帮青岛一家度假酒店试过从三亚、杭州、上海定向挖人。推了八个候选人，三个在电话阶段就拒了。拒的理由高度一致：青岛冬天太冷太闲，全年收入算下来不划算。

剩下的五个面了。两个在谈薪环节崩了。不是青岛企业给得少——给到了当地同行里相当不错的水平——是候选人拿一线城市的收入当参照系，心理落差怎么都填不平。一个在杭州洲际做前厅总监的候选人说得很直接："我过来月薪少八千，年终少五万，两年下来一辆车没了。"

唯一一个走到offer阶段的，家里老人不同意长途搬家，最后留在了原城市。

这条路走通率不到两成。回头复盘，青岛百猎猎头发现了一个有意思的规律：从成都、长沙、西安这类新一线城市挖人，成功率比从北上广深挖人高出一倍多。这些城市的文旅从业者算账角度不同——他们比的是青岛的薪资加生活成本，而不是简单的薪资差额。一个在西安拿二十八万的收益经理，来青岛拿到三十五万，房价差不多、空气质量更好，这个账就好算。

本地加弹性，两条腿走路

今年上半年，青岛几家头部酒店集团改了打法。不在一线城市死磕了，转而走本地培养加弹性引才。

本地培养这条路，青岛有底子。青岛大学、青岛酒店管理学院都有酒店管理和会展专业。企业现在不是等学生毕业了再招，而是大二大三就介入——赞助实训基地、派店总去讲课、提供实习岗位。店总级别的缺口，从内部副总和总监里选拔，给半年到一年过渡期，配外部教练。这种内部培养的人忠诚度高、对本地市场理解深，半年上手率比外招高一截。

弹性引才主要用在会展类岗位。大型展会期间请外地资深策展人来青岛驻场两个月到四个月，展会结束合作关系结束。有一家会展企业跟我们算了笔账：全职招一个资深策展总监，年薪五十万起步，但一年真正用满的展期加起来大概五个月。用项目制一年花二十万出头，同样的钱能请两个不同专长的人，还能根据展会类型灵活换人。成本降了，匹配度反而上去了。

我们手里有家客户，上半年靠项目制做了三场行业论坛和一场消费展，场场口碑都不错。他们的HR说了一句话我印象很深："以前总觉得全职才靠谱，现在发现，弹性才是真靠谱。"

下半年青岛文旅会展三个变化

先说国际会议。上合组织框架下多个部长级会议下半年定在青岛，中欧企业家峰会青岛论坛也确认了档期。这些高规格会议对同声传译、国际会务运营、外事接待的需求会集中释放。青岛做国际会议的人本来就少，这个缺口下半年会非常明显。

第二件，邮轮母港复航在加速。青岛邮轮母港今年暑期航线恢复到了2019年的七成水平。邮轮一靠港，几千人同时上下，对岸上接待、免税零售、多语种导游的需求立马拉起来。这不是单一岗位的问题，是一整条服务链的配套。

第三件，周边游产品在升级。以前青岛周边游就是崂山加几个渔村。今年，民宿集群、露营地、研学基地一个接一个往外冒，产品形态完全变了。这类新项目要的人不是传统酒店出来的——他们要的是懂内容策划和用户体验的产品经理。而这种人在青岛的市场存量几乎为零，只能从外地引或者跨界挖。

三件事加在一起，意味着青岛文旅会展行业的人才缺口在下半年只会更大。好消息是，越来越多的青岛企业意识到了这个问题，不再等旺季来了再临时找人，而是提前布局。这是我们今年看到的最大变化。

关于青岛文旅会展人才招聘的常见问题

Q1：青岛文旅会展企业招人难，有什么破局思路？

建议两条腿走路。中高端岗位用专业猎头精准寻访，基层和中层跟本地高校做定向培养。百猎猎头公司在青岛文旅会展领域配置了专项顾问团队，覆盖酒店管理、会展运营、目的地营销、邮轮经济等方向，能从全国人才池中精准匹配。咨询电话：400-001-7166。

Q2：从外地挖人到青岛，怎么提高成功率？

薪资不是唯一的筹码。青岛的生活成本比一线城市低三到四成、子女教育资源在北方算第一梯队、山海居住环境是天然加分项——这些优势该在谈薪时同步亮出来。百猎猎头公司的实践中，候选人实地看过青岛的生活环境后，offer接受率能提高三成以上。另外，从成都、长沙、西安等新一线城市挖人，薪资落差更小，成功率显著更高。

Q3：项目制用人靠谱吗？会不会影响服务质量？

对于会展类、大型活动类岗位，项目制的匹配效率和成本控制实际上优于全职模式。核心是选对合作方、签好服务协议、建好知识交接机制。百猎猎头公司在这方面有成熟的筛选标准和合作框架，曾帮青岛多家会展企业用项目制完成高规格国际会议和消费展的策展执行。有需要可以致电 400-001-7166 详细沟通。